商品の魅力

Double H（ダブルエイチ）は、100日以上も水だけで生きるといわれるハブの
生命力と、13種類の厳選ハーブを融合させた新感覚のハーブ系リキュールです。
従来のハブ酒のイメージを覆す、ブランデーのような深みのある味わいと、
まろやかな口当たりが特徴。ホストクラブ、キャバクラ、観光客向け居酒屋、
BAR、県内在住のアメリカ人向け飲食店等、従来のハブ酒とは全く異なった
市場で消費されています。

3つの特徴

特徴1：特殊製法で抽出した長期熟成ハブエキス
生きたハブを鮮度の良い状態で特殊処理（放血法・臭腺除去・腸管摘出）し、
骨肉皮のみを59度のサトウキビ由来アルコールに浸漬。無毒化後に旨味成分の
エキスを抽出し、およそ10年の長期貯蔵熟成を経て、味にまるみが出た
ハブエキス原酒が完成。この手間暇かけた製法により、従来のハブ酒特有の
臭みを除去し、旨味だけを凝縮することに成功しました。

特徴2：13種類の天然ハーブが織りなす複雑な味わい
棗（なつめ）・枸杞子（くこし）・竜眼（りゅうがん）・陳皮（ちんぴ）・
ウイキョウ・花椒（かしょう）・丁字（ちょうじ）・クミスクチン・
桂皮（けいひ）・五加皮（ごかひ）・秋ウコン・おたね人参・甘草（かんぞう）
の13種類の厳選ハーブを泡盛に漬け込み、それぞれのエキスや香りを
じっくりと抽出。果実系ハーブも含まれブランデーのような深みと甘みが
特徴となります。

特徴3：新しい飲み方で楽しめる多彩なスタイル
ストレートはもちろん、ハイボールやオリジナルカクテルなど、様々な飲み方で
楽しめるのがDouble Hの魅力。瓶ごと冷凍庫で凍らすだけの簡単さ、
キレッキレに冷えて体の芯までクる！度数によってとろとろ＆シャリシャリで、
新定番としてうってつけのパーシャルショットもおすすめ。シトラススパークや
レモンドライブなど、お洒落なカクテルレシピも豊富です。

こんな方におすすめ

仕事終わりの一杯を楽しみたい方
長時間のデスクワークや営業回りで疲れた体に、Double Hの13種類の
ハーブエキスを含む一杯はいかがでしょうか。「乾杯のお酒、最初の一杯は
ハブ＆ハーブから」という飲酒スタイルを沖縄から発信しています。
適量を守って楽しむことで、リラックスした晩酌タイムを過ごせます。

ホームパーティーで話題を提供したい方
「ハブ酒」という意外性と、実際に飲んでみた時のギャップが会話の
きっかけに。見た目は琥珀色の美しいリキュールで、香りも上品。
ハイボールにして提供すれば、誰もが驚く美味しさです。
お洒落な瓶のデザインも、パーティーシーンを盛り上げます。

新しいお酒を探している方
世界のネクストトレンドと言われる薬草系リキュールとして『ハブ酒』
Double Hは注目される商品です。13種類の天然ハーブとハブエキスの
組み合わせは、他の薬草系リキュールにない動物性エキスを含み、
独自の味わいを生み出しています。

製法の特徴

1. ハブの特殊処理：生きたハブを鮮度良好な状態で放血法、臭腺除去、
　 腸管摘出
2. エキス抽出：骨肉皮のみを59度のサトウキビ由来アルコールに浸漬
3. 長期熟成：およそ10年の長期貯蔵熟成でまろやかな味わいに
4. ハーブ配合：13種類のハーブを泡盛に漬け込み、エキスを抽出
5. ブレンド：ハブエキスとハーブエキスを独自の比率で調合

よくあるご質問

Q：ハブ酒って臭いや味にクセがあるのでは？
A：Double Hは特殊製法により、従来のハブ酒特有の臭みを除去。
まろやかで飲みやすいです。炭酸割りとかレモンスライで美味しく、
匂いもきつくなくハーブな香りで楽しめます。初めての方でも飲みやすい
リキュールです。

Q：どんな飲み方がおすすめですか？
A：Double H の味わい方、楽しみ方は千差万別。ストレート、
オンザロック、ハイボール、カクテルなど様々な飲み方で楽しめます。
定番のハイボールやDouble Hオリジナルカクテルでお楽しみください。

Q：女性でも飲みやすいですか？
A：はい、果実系ハーブも配合されており、自然な甘みがあるため
女性にも人気です。炭酸割りやレモンを加えたカクテルにすると、
さらに飲みやすくなります。

Q：保存方法は？
A：直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、
お早めにお召し上がりください。

Q：1500mlサイズはありますか？
A：はい、「ハブ酒 Double H 仕次用」として1500mlサイズも
ご用意しております。

ブランドについて

製造者：株式会社 南都 南都酒造所は、沖縄の伝統的な泡盛造りの技術を
継承しながら、新しい価値を創造し続ける酒造メーカーです。特にハブ酒に
おいては、長年の研究と独自の特殊製法により、従来のハブ酒のイメージを
覆す製品開発に成功しました。

世界のネクストトレンドと言われる薬草系リキュールとして『ハブ酒』
Double Hは注目される商品として開発されました。2020年のコロナ禍で
影響はあったものの、業務用市場からの引き合いも強く、ホストクラブ、
キャバクラ、観光客向け居酒屋、BAR、県内在住のアメリカ人向け飲食店等、
従来ハブ酒の消費される業態と考えられる飲食業態とは全く異なった市場で
消費され、飲酒需要が創造されているという実績があります。

「乾杯のお酒、最初の一杯はハブ＆ハーブから」という飲酒スタイルを
沖縄から発信し、沖縄県内での認知度を高め、愛好者を拡大。
顧客の創造、新たな市場を創生することを目指しています。