泡盛古酒 珊瑚礁古酒ブレンド10年 30度 720ml

泡盛古酒 珊瑚礁古酒ブレンド10年 30度 720ml

販売元
山川酒造
商品コード:t002-00038
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通常価格
¥4,180
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山川酒造珊瑚礁古酒10年30度
容量:720ml化粧箱付き

ご注文は、20歳以上の方のみ。20歳以上の年齢であることを確認できない場合は販売いたしません。お酒は20歳になってから。本商品は沖縄県からの発送となります:
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山川酒造珊瑚礁古酒10年30度
 
「古酒のやまかわ」と言われています山川酒造
「西のスコッチ、東の泡盛」と並び称されている泡盛は、ウイスキーやブランデー、焼酎類と同じ蒸留酒です。

泡盛は、琉球の大航海時代の500年前、シャム(現在のタイ)より伝来しました。シャム米を原料とし、黒こうじ菌を使用、酵母を加えて[もろみ]を仕込み蒸留する。その留液が泡盛です。

永く寝かせれば寝かせるほど、まろみをおびた芳香を発し、やがて「古酒(クース)」となります。昔、首里や那覇の旧家の主人は、銭蔵の鍵は家扶にあずけても、古酒蔵の鍵はいつも自分で保管していたといわれるほど、泡盛の古酒は貴重なものでした。

「酒は水が命」
山川酒造は、本部、八重岳の山のふところに囲まれ、山川湧き出る豊富な清水を用いて、より美味しい古酒を造り続けています。
山川酒造珊瑚礁古酒10年30度 カカオのような香りとやさしい甘みがある100%古酒。

山川酒造珊瑚礁古酒10年30度
容量:720ml化粧箱付き
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