沖縄県の飲み水を供給する海水淡水化センターでくみ上げた、海水100％の濃縮海水を原料にし、安全・安心な沖縄の海水塩をつくりました。

独自の超低温蒸発濃縮により、65度でじっくり煮つめていますので、「カルシウム」が豊富な海水塩に仕上がっております。

蒸発缶の中を真空状態にすることで沸点が65度になり、蒸気で加熱し濃縮をかけていく新しい海水濃縮方式です。
肉・野菜、素材の味を引き立てます。

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沖縄県の飲み水を供給する海水淡水化センターでくみ上げた、海水１００％の濃縮海水を原料にし、安全・安心な沖縄の海水塩をつくりました。 独自の超低温蒸発濃縮により、65度でじっくり煮つめていますので、「カルシウム」が豊富な海水塩に仕上がっております。 肉・野菜、素材の味を引き立てます。 蒸発缶の中を真空状態にすることで沸点が65度になり、蒸気で加熱し濃縮をかけていく新しい海水濃縮方式です。 原材料 海水 内容量 150g 保存方法 湿度の高い所を避け、常温で保存。 製造者 沖縄北谷自然海塩株式会社 カルシウム：450mg マグネシウム：140mg カリウム：69mg ナトリウム：37.07g 100g中（メーカー換算値）