一般の豚に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く優れた肉質を持っていますが、肥育コストが高い為、生産数が少なく希少価値の高いあぐー豚。
その中でも本品に使用している軟骨ソーキ(あばらの先端の軟骨部分)は1頭(80kg～100kg)から数百グラムしか取れない希少な部位です。
タレにもこだわっており、丸大豆しょうゆをベースにした無添加タレを自社で製造し、軟骨がお箸で簡単に切れるぐらいとろっとろになるまでじっくり煮込んでおります。

●食べ方
レトルトなので、沸騰したお湯で1分～2分温めるだけでお召し上がり頂けます。
お好みで卵とじや温玉乗せもお勧めです。
沖縄そばの具として、ごはんのおかずやお酒のお供と何でもご利用いただけます。
製造時、長時間の加熱を要する為、肉と軟骨が離れる場合があります。問題ありませんので、そのままお召し上がり下さい。

名称	豚軟骨肉味付
原材料名	豚軟骨肉（沖縄県産）
内容量	1袋あたり180g（6袋セット）
保存方法	直射日光を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示(100g当たり)	エネルギー270kcal ／ たんぱく質16g 脂質21.1g ／ 炭水化物4.0g ／ 食塩相当量1.2g

本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号