麺作りに熟練した腕をもつ職人たちが、誠意込めてつくり上げた味。「沖縄ソバ」は一般的に、地域によって形状も変わり、その地域の食文化を顕著にあらわしています。【やんばるそば】は、本島北部にみられる幅が広いタイプです。ソーキそばの元祖といわれています。
沖縄の心が生きる。麺作りに熟練した腕をもつ職人たちが、誠意込めてつくり上げた味。しっかりと素材を選び抜いた職人のこだわりと、伝統の技でみがき上げた味わい深い逸品です。

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麺が自慢のやんばるそば生麺！ 生麺だけど長期常温保存ＯＫ！ 麺作りに熟練した腕をもつ職人たちが、 誠意込めてつくり上げた味。 「沖縄ソバ」は一般的に、地域によって形状も変わり、 その地域の食文化を顕著にあらわしています。 【やんばるそば】は、 本島北部にみられる幅が広いタイプです。 ソーキそばの元祖といわれています。 沖縄の心が生きる。麺作りに熟練した腕をもつ職人たちが、誠意込めてつくり上げた味。しっかりと素材を選び抜いた職人のこだわりと、伝統の技でみがき上げた味わい深い逸品です。 【麺】沖縄の水にあった厳選された小麦粉を配合し。 【汁】隠し味に、上質な鰹節を使用した風味豊かな豚骨。 内容量：232g（麺重量110g×2食） 調味期限：製造より約3ヶ月 麺原材料： 小麦粉、食塩、かんすい、酒精、プロピレングリコール、ph調整剤。 そばだし原材料： 食塩、砂糖、ぶどう糖、ポークエキス、しょうゆ、そうだかつおぶし、チキンエキス、たまねぎ、かつおぶし、こんぶ、植物油脂、調味料（アミノ酸等） 具材は含まれておりません。